慢性腸道感染性腹瀉?文/林江 上海中醫藥大學附屬龍華醫院 主任醫師，下面我們就來聊聊關于慢性腸道感染性腹瀉?接下來我們就一起去了解一下吧!
慢性腸道感染性腹瀉
文/林江 上海中醫藥大學附屬龍華醫院 主任醫師
姚鈞仁 上海中醫藥大學附屬龍華醫院
炎症性腸病是一種以腹痛、腹瀉、黏液膿血便為主要症狀的慢性複發性腸道疾病，常見類型主要有潰瘍性結腸炎和克羅恩病兩種。
由于症狀易反複，患者的生活質量嚴重受到影響。同時，由于消化道存在不适，患者在飲食上也常常要面臨抉擇。不合理的飲食不僅影響治療效果，更可能加重病情。
飲食上，炎症性腸病患者有哪些注意事項呢？
飲食有節早在兩千多年前的中醫經典著作《黃帝内經》中就對飲食與養生的關系做了綱領性的論述，即“食飲有節”，對炎症性腸病患者的飲食仍具有指導意義。
“節”主要包含三個方面
一是注意規律飲食，
二是飲食注意節制，
三是飲食應順應節氣。
對于炎症性腸病患者而言，飲食節制主要指的是禁食或少食某些容易誘發或加重病情的食物。主要包括以下三類。
具有較強免疫原性的食物。因為炎症性腸病患者的腸道黏膜免疫系統一直處于異常亢進的狀态，如果進食某些食物過敏原，加重腸道免疫反應，很可能會加重腸道炎症，使得腹痛、腹瀉、黏液膿血便等症狀加重。因此，不建議炎症性腸病患者食用具有較強免疫原性的食物，如生鮮奶制品、海産品等。
肥甘厚味。臨床資料表明，炎症性腸病的發生發展與食用過多的紅肉（豬、牛、羊肉）相關，所以，建議炎症性腸病患者不應過食紅肉。
粗纖維食物。活動期的炎症性腸病患者腸道處于過激狀态，果蔬因為富含膳食纖維和維生素，會加重腹痛、腹瀉的症狀，所以建議活動期的炎症性腸病患者少吃或不吃果蔬等粗纖維食物，特别是對于伴有腸道狹窄和/或腸梗阻、腸瘘的活動期炎症性腸病患者，果蔬因含有大量膳食纖維，不僅會加重腸道負擔，還會産生大量糞便而誘發或加重病情。因此，原則上也不建議這類患者進食果蔬。
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