高顔值減脂菜肴五彩山藥?用料：山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、紅甜椒、蔥蒜末，我來為大家講解一下關于高顔值減脂菜肴五彩山藥?跟着小編一起來看一看吧!
高顔值減脂菜肴五彩山藥
用料：山藥、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、紅甜椒、蔥蒜末
調料：鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味。
胡蘿蔔、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒。
手上帶一次性手套，小心削掉山藥的表皮。
山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒。
山藥粒置于流水下，沖洗掉大部分的黏液。
水燒開，倒入各種配料粒汆燙2分鐘左右。
撈起重新置于流水下，沖洗一遍。
熱鍋溫油爆香蔥蒜末，倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘，加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味。
最後加水澱粉勾上薄芡即可。
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