為何很多人一喝牛奶就拉肚子-tft每日頭條

“我一喝牛奶就拉肚子是怎麼回事？”

“不懂了吧！這叫乳糖酶缺乏！”

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什麼叫乳糖酶缺乏？

牛奶裡有乳糖，乳糖到體内需要乳糖酶把它分解才能被利用。如果身體裡沒有乳糖酶的話，這個乳糖就會一直完整地通過胃、小腸，進入到大腸，當乳糖進到大腸以後，大腸裡有細菌，它可以作用在這個乳糖上産酸、産氣，就會導緻腹脹、腹瀉。

不解決乳糖酶缺乏的問題，飲用牛奶就面臨一個巨大的障礙。怎麼辦呢？給各位提出合理飲用牛奶的幾個建議。

第一，希望達到一個合理的數量。

中老年朋友一天至少一袋牛奶，250毫升，最好能喝到兩袋，500毫升。可以是脫脂，可以是低脂，血脂正常的人也可以喝全脂牛奶。如果你喝到兩袋的時候，這兩袋牛奶要分成早上和晚上各一袋，而不要一次性全部喝入。一次性全部喝入，即便不拉肚子，鈣的吸收利用率也會降低。

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第二，盡量不要空肚子喝。

雖然有些人說空肚子喝也沒事，但是空肚子飲用牛奶确實會導緻一些人出現胃腸道不适的風險。

第三，避免把牛奶跟濃茶、濃咖啡合到一起飲用。

第四，溫度要控制。

如果把從冰箱裡直接拿出來的牛奶當時就喝，甭說老年人，年輕人也夠戗。怎麼辦呢？在室溫的環境裡靜置一下，放到30度左右，或者是稍稍用微波爐加熱一下。

如果用明火加熱可不可以呢？可以，但是不宜燒得過長，反複地沸騰，這樣對牛奶來說不好。

飲用牛奶後不舒服了，甚至一袋牛奶喝了都難受，這個時候怎麼辦？各位，不要輕易放棄喝牛奶，這裡有一些基本的解決措施：

第一，少量多次喝，把一袋牛奶分成若幹次。

第二，改牛奶為酸奶。酸奶在發酵過程中去掉了1/3的乳糖，所以牛奶不耐受的朋友喝酸奶往往可以耐受。對糖尿病朋友，或者血糖有異常的中老年朋友而言，可以喝無糖酸奶。

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第三，換成去乳糖奶粉。

第四，控制溫度。即便你沒有乳糖酶缺乏，有些人胃腸敏感，太涼了會受不了。不要說牛奶，有些老年朋友什麼東西一涼都受不了。因此，一定要注意溫度。

來源：天津健康教育

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