1.長糯米米香味濃，但是煮熟後比較硬，給人一種米不熟的感覺，黏度相對較低，适合包粽子和做米糕。長糯米的産地主要有：越南，泰國，湖北江西，信陽潢川。2.圓糯米口感偏軟，不易返生。圓糯米比較容易煮爛，煮熟後黏性很高，适合煮粥、做年糕或者湯圓。圓糯米的産地主要有：安徽，東北吉林黑龍江。3.購買糯米都要看米粒是否飽滿，顆粒大小是否均勻，顔色是否白皙。糯米都是乳白色，不透明狀。
4.糯米還是釀制黃酒的主要原料，我們老家每年春節期間也會用糯米做米酒，不管是老人還是孩子都很愛喝。
,圓糯米包粽子和長糯米有區别嗎
更新时间：2025-06-07 01:14:01
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