尿酸高的患者不僅僅需要了解多吃什麼，還應同時了解少吃什麼，這樣才能很好的控制病情。隻有嚴格的控制嘌呤的攝入量，才能很好的控制尿酸。大多數患者都是在體檢的時候發現的，但有些隻是單純的高尿酸血症，并不是痛風。但不要太輕視尿酸高，因為高尿酸血症有5%-18.8%能轉化為痛風。
一般情況下，人體内尿酸含量居高症狀出現的有
内部因素：1、當摔打受傷時，體内會自動合成分解已損細胞，其中核酸被分解為嘌呤，嘌呤又合成尿酸。2、人體運動過後，會産生大量的乳酸，乳酸會堵塞尿酸排出的路徑，從而使得尿酸偏高。
外部因素：1、攝入大量高嘌呤食物的緣故；2、喝酒也可能導緻尿酸偏高。
尿酸高得人其中三分之二的因素來源于内部因素，其另外三分之一則為外部因素。如果尿酸值僅僅比正常值高一點，那麼可以通過飲食習慣來調節尿酸值。具體可以吃或不能吃那些食物？
1、可以吃海帶,白菜,芹菜,黃瓜,蘋果,蕃茄,包心菜,蘿蔔等堿性食物能促進尿酸鹽的溶解，從而可以由尿液代謝出體外。
2、不可以吃動物内髒,魚子,蟹黃,貝類,沙丁魚,比目魚,鲔魚,鮑魚,肉類,蝦子,豌豆,黃豆類,扁豆及其他豆類,香菇,洋菇,啤酒和發酵食品,菠菜,蘆筍等富含嘌呤的食物。
3、每日喝杯茶。治療痛風的方子首推蒲公英洛神花茶，這個方子是由木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小薊，百合，淡竹葉，玫瑰茄各0.5克組成的，長期堅持喝，療效非常好。
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