香菇肉包子餡要炒嗎?如果想要在制作包子的時候調香菇肉餡的話，就可以将将餡料提前炒一下，這樣做可以讓香菇肉餡的味道、口感更好但若是嫌此操作麻煩的話，也可以直接跳過此步驟，我來為大家講解一下關于香菇肉包子餡要炒嗎?跟着小編一起來看一看吧!
香菇肉包子餡要炒嗎
如果想要在制作包子的時候調香菇肉餡的話，就可以将将餡料提前炒一下，這樣做可以讓香菇肉餡的味道、口感更好。但若是嫌此操作麻煩的話，也可以直接跳過此步驟。
調制香菇肉餡的方法常簡單，首先我們購買好豬肉、香菇、蔥、姜這幾樣材料，然後把香菇、蔥、姜這幾樣材料清洗幹淨切末備用，再把豬肉剁成肉泥，這樣手剁的肉泥的味道會比機器絞的肉泥更好吃。
随後起鍋熱油，把肉末放入鍋中翻炒一會，最後将炒好的豬肉盛出來和香菇、蔥花、姜末、五香粉、料酒、生抽、味精、食鹽攪拌均勻就可以開始包包子。
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