挑選砂糖橘的技巧?看形狀：大家在挑選砂糖橘的時候要注意了，上好的砂糖橘外觀呈現扁圓形所以大家千萬不要挑選那些看起來圓滾滾的砂糖橘，那反而是次品，今天小編就來說說關于挑選砂糖橘的技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!
挑選砂糖橘的技巧
看形狀：大家在挑選砂糖橘的時候要注意了，上好的砂糖橘外觀呈現扁圓形。所以大家千萬不要挑選那些看起來圓滾滾的砂糖橘，那反而是次品。
看顔色：成熟的砂糖橘顔色比較鮮豔，呈現出來是明亮的桔紅色。如果砂糖橘看起來顔色發暗，那是采摘的時間過長了。如果顔色偏青，證明果實還不夠成熟。
用手捏：用手輕輕捏砂糖橘，如果感覺手感軟軟的，且回彈很快，那就證明這砂糖橘皮薄多汁，而且非常新鮮，這樣的砂糖橘挑再多也不怕。如果捏起來手感覺表皮很硬，那大家千萬别購買，這樣的砂糖橘絕對皮厚、水分少。
看葉子顔色：果農們在采摘砂糖橘的時候都會留有一兩片葉子。如果葉子的顔色越綠，證明砂糖橘越新鮮。
黑點越多越甜：如果大家夠細心的話，就會發現砂糖橘的表皮有一些密密麻麻的小黑點。如果砂糖橘表皮的黑點越多證明它越甜越多水分。
剝皮容易：正宗的砂糖橘是很容易剝皮的，輕輕用手一剝，整個果皮就脫出來了。如果買到的砂糖橘很難剝或有粘連果肉的情況，那證明你買到的砂糖橘不是正宗的。
白絲少：所有的柑橘類水果剝開後，都可以看到裡面的果肉是被一層白色的絲狀物包裹着的，砂糖橘也不例外。優質的砂糖橘裡面的白色絲狀物非常少，基本上不用怎麼清理就可以吃了。白色絲狀物越少則證明它口感越細膩、無渣。
掌握好以上7點就能很輕松地買到優質的砂糖橘。
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