甘蔗汁怎麼保存?甘蔗汁最好是鮮食，如果在冰箱中保存可以保留幾天，我來為大家講解一下關于甘蔗汁怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!
甘蔗汁怎麼保存
甘蔗汁最好是鮮食，如果在冰箱中保存可以保留幾天。
甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B維生素B維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。甘蔗榨成汁，并不會破壞以上營養成分，并且口感更佳，是不錯的選擇。
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