一般來說，濃茶是因為茶葉放的太多而使口味過于苦、澀，茶湯濃而不透的茶。顔色很濃有點渾濁的樣而且茶涼了以後會飄一層茶油在上面。從味道上看，很苦失去了茶葉的那種清淡的香甜。正常人每天宜飲中等濃度的茶，一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經，特别是晚上飲濃茶可造成失眠。那麼，“到底什麼樣的茶，才算是濃茶？”今天就随龍都博寶茶葉小知識一起來看看吧!

什麼算濃茶？

要點一：投茶量過多

投茶量控制精準，是成就一杯好茶的關鍵。若是投茶過多，就容易将茶泡濃重，生成一杯苦口的濃茶。以常見的150ml标準容量的白瓷蓋碗泡茶為例，綠茶、龍都博寶工夫紅茶等茶類的最佳投茶量大緻如下：綠茶幹茶4g；龍都博寶工夫紅茶幹茶4g；武夷岩茶幹茶7克；生普幹茶8克。這樣的茶水比例搭配下，能夠得出适宜大部分喝茶口味的茶湯，濃淡合宜。

要點二：茶味物質的釋放速度

釋放速度快，茶味物質釋放過多，茶湯容易變濃；釋放速度慢，茶味物質釋放合理，茶湯就不容易泡濃。通常而言，葉片完整度高的茶葉，泡茶時茶味不易過快釋放。

原因在于，葉片結構完整的茶葉，葉片邊緣是相對閉合的。釋放起内質來，緩慢一些。而葉片碎度較高的茶葉，邊緣缺口多，釋放起内質來，自然速度快—就像一條大堤，完整的時候，滲水慢，而一旦缺了口，缺口多了，便泥沙俱下，水洩勢如破竹了。

要點三：茶水不分離

一般而言，茶水無法實現分離的茶具，常常是濃茶形成的一大推手。如，玻璃杯泡，大瓷缸泡，保溫杯泡，大茶碗泡……這些茶具，都存在着共同泡茶弊端——茶水無法分離。茶與水會長時間的接觸，茶味物質容易過多釋放，茶味會異常濃酽！泡濃茶，是對好茶的辜負；喝濃茶，是味蕾上的遭罪！

濃茶喝多了有什麼危害？喝濃茶的危害

1、喝多濃茶傷胃

飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而産生消化不良、腹脹、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

2、經常飲用過濃的茶，增加心髒負擔

經常飲用過濃的茶，還會使心血管和腎的負擔增加，有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等症狀。因為濃茶中的咖啡因，能使人體心跳加快、從而使血壓升高，進而加大了心髒和腎髒負擔。

3、不宜空腹喝濃茶，大量喝濃茶尤其是新茶容易“茶醉”

茶中所含的咖啡堿強而有力地刺激中樞神經，使之興奮，進而引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。而濃茶相對而言咖啡堿更豐富，也更易導緻茶醉。

酒精被消化道吸收後，先轉化成乙醛，再轉化成乙酸，最後分解成水和二氧化碳排出體外。濃茶具有利尿作用，酒後喝濃茶，使酒精轉化成乙醛後尚未分解，便從腎髒排出，而乙醛會對腎髒造成刺激，所以酒後喝濃茶會傷害腎髒。

酒對心髒有很強的興奮作用，濃茶對心髒也有興奮作用，酒後喝濃茶會使心跳加速，加重心髒負擔。酒對胃黏膜有刺激作用，而濃茶可誘發胃酸分泌，進一步加重對胃的刺激。所以一般酒後我會選擇來一杯龍都博寶碧螺春，清香淡雅，也能稀釋酒的味道哦。

綜上所述，如果經常喝濃茶的話，對身體的危害是很大的，所以不論是泡茶還是喝茶，我們都要清淡一點才好。

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