剛剛入手了irus多功能早餐機，迫不及待做了鲷魚燒 先準備食材 低筋面粉80g黃油 20g雞蛋一個蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米澱粉30g豆沙餡料20g，此用料可以做6個鲷魚燒 準備一個雞蛋，打入碗中，加入白砂糖，蜂蜜，牛奶，然後一起攪拌 加入低粉、玉米澱粉、泡打粉一起攪拌均勻， 加入提前融化好的黃油，把黃油倒入蛋黃糊中攪拌，最好要過篩一下，因為會有面疙瘩，把準備好的面糊裝到裱花袋裡，剪一個角，鲷魚燒模具提前預熱，兩面刷一層黃油。擠上面糊，不用擠太多，然後加入豆沙餡，然後接着倒入面糊，覆蓋住餡料，蓋上蓋子，早餐機也别閑着，另外一邊煎餃子，過2.3分鐘觀察下鲷魚燒的上色度，把鲷魚燒做完，餃子也煎好了，真是超方便，一機多用，棒棒哒
By 童話公主s
用料
- 低粉 80克
- 黃油 20克
- 蜂蜜 15g
- 雞蛋 1個
- 牛奶 60毫升
- 玉米澱粉 20克
- 白糖 15g
- 豆沙餡料 20g
做法步驟
1、先準備食材 低筋面粉80g黃油 20g雞蛋一個蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米澱粉20g豆沙餡料20g，此用料可以做6個鲷魚燒 準備一個雞蛋，打入碗中，加入白砂糖，蜂蜜，牛奶，然後一起攪拌 加入低粉、玉米澱粉、泡打粉一起攪拌均勻， 加入提前融化好的黃油，把黃油倒入蛋黃糊中攪拌，最好要過篩一下，因為會有面疙瘩，把準備好的面糊裝到裱花袋裡，剪一個角
2、豆沙餡料不要加太多
3、魚燒模具提前預熱，兩面刷一層黃油。擠上面糊，不用擠太多，然後加入豆沙餡，然後接着倒入面糊，覆蓋住餡料，蓋上蓋子
4、過2.3分鐘觀察下鲷魚燒的上色度，基本上挺簡單的
小貼士
面糊不可以加太多，餡料也不能太多
低粉的營養功效
療饑
低粉的飲食禁忌
暫無
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