茼蒿菜怎樣做好吃?食材：茼蒿450克，食鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，紅尖椒2個，小蔥适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙，我來為大家科普一下關于茼蒿菜怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
茼蒿菜怎樣做好吃
食材：茼蒿450克，食鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，紅尖椒2個，小蔥适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙
做法：大号湯鍋裝大半鍋水，置爐上開大火，燒開。放入茼蒿 燙10秒，撈出瀝水能後，切段，不粘鍋置爐上開中小火，放入橄榄油，炒香蔥花，紅辣椒絲,姜絲和蒜末關火後，依次放入剩餘料(鹽1/2茶匙、糖2.5茶匙、雞粉1 /4茶匙、生抽醬油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌勻，将汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻即可。
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