小米食用方法及功效-tft每日頭條

小米也稱為粟米，它是大家比較熟悉的一種食物。營養物質豐富，與此同時，它的味道鮮美。那麼它有哪些食療功效呢?這是大家普遍關注的問題。

小米食用方法及功效（小米是養生保健佳品）1

小米是大家喜歡的一種美味食品，小米味甘，一般人們都用它來熬粥，比如小米粥是大家經常可以吃到的。你可以把小米加入紅豆，大棗，蓮子，百合等放在一起，熬成美味小米粥。那麼此時的營養價值就會更高。小米紅豆粥，小米雜粥、黃豆小米粥等。

先看下小米的營養成分，由于小米富含豐富的維生素以及氨基酸，脂肪和碳水化合物，它的營養價值是非常高的，人們經常稱小米粥有人參湯之稱。并且小米含有豐富的鐵元素，他所含的鐵元素與大米相比是高一倍，它可以為人體提供豐富的營養物質，對于體弱多病的患者很适合。

小米食用方法及功效（小米是養生保健佳品）2

小米的食療功效有這些

食療功效一，小米具有滋陰的作用，由于小米富含豐富的氨基酸，它可以防止流産以及對女性的陰道炎有一定的預防作用。這是由于小米中富含有雌性激素的原因，對于女性來說，是一種很好的滋陰食品。

食療功效二，它可以補腎益氣的作用，谷類都具有養精氣的作用，同時可以補腎氣，小米是功效最好的。

食療功效三，小米具有滋陰養血的食療功效，它可以防止人體消化不良的作用;與此同時小米可以幫助體弱或者是産後虛勞的人群恢複身體的健康。

小米食用方法及功效（小米是養生保健佳品）3

食療功效四，小米具有美容的功效，它可以減輕人體額頭上的皺紋，以及臉上的色斑，色素沉澱的作用。由于小米裡富含有豐富的米油，營養物質非常豐富。

食療功效五，小米具有健胃的作用，煮點小米粥喝這樣子對身體的益處很多。

食療功效六，小米還可以除口臭的作用，與此同時，小米可以促進人體的睡眠的作用，如果在睡前喝一碗小米粥，可以讓人安然入睡。

小米食用方法及功效（小米是養生保健佳品）4

那麼什麼人不适合吃小米呢？

第一類人是體質虛寒的人群不适合吃小米，由于虛寒體質的人一般手腳是冰冷的，對于小米，味甘性寒等作用，它會加重體質虛寒的人群的症狀。所以虛寒體質的人群應該慎用。

第二類人是身體内有滞氣的患者不适宜吃小米。很多人都會感覺到胸悶，難受，一般生氣之後會有此現象，如果有氣滞的人群，此時不應該吃小米。