揭西縣，隸屬于廣東省揭陽市。素有“土田肥美、弦誦之家、甲于通邑、衣冠之族”的美譽。

作為“粵東的後花園”，人文氣息濃郁，城市裡面有三山國王廟、棉湖戰役東征軍指揮舊址、南門裡社區、打鐵街作坊群等、非常多的名勝古迹；

棉湖小吃香潮四海，而揭西擂茶，更是當地客家飲食文化中的一大特色。

郭氏大夫第

南門裡社區，位于揭西縣“千年古鎮”棉湖鎮南部，地處榕江南河沖積平原，水運發達，作為古代棉湖商貿最繁榮的地區之一，這裡沉澱了深厚的曆史人文底蘊。

人文資源衆多，被評為廣東省第四批古村落，村裡面的永昌古廟、雲湖庵都是縣級文保單位，還有郭氏大夫第即是省級文保單位。

郭氏大夫第，是當時整個棉湖鎮經濟文化發展高度的見證。

它是由當地富商，“廣東糖業大王”郭來所建。

當時，潮汕地區的糖業發達，很多“潮糖”依托棉湖水運發達，遠銷到全國，乃至東南亞地區。

郭來所生産的，是棉湖赤砂糖，俗稱“湖赤”，因為這種糖的質量好，所以很快就打開銷路，這也使他積累到人生第一桶金。

郭來事業有成後，就在自己家鄉，棉湖購地建屋。郭氏大夫第，花了整整十四年才完工。

因為這個建築，使用了大量的潮汕木雕，還有潮汕石雕，其建築工藝代表了當時潮汕建築的極高水平，因此，被當地人稱為“潮汕民間小故宮”。

郭氏大夫第規模宏大，設計布局上，用了“泗馬拖車、百鳥朝鳳”的格局，整體氣勢壯觀。

城隍廟，在古代每個城市都有，我去過上海的城隍廟，跟棉湖古鎮這座相比，它的規模并不少了。

城隍廟裡面，裝飾也是豪華，各種木雕，磚雕精品都齊全。免費景點，過來看看還是挺不錯的。

城隍，古代一直被人們視為一座城市的守護神。

古代許多地方官上任前也要去拜城隍廟，大概意義就是說，宣誓自己是個好官，而這些地方官員，如果在職期間善良正直、為官清廉，去世他們去世以後，就會被奉為城隍，由人而成神。

1400年曆史的玄帝古廟、裡面供奉着玄天上帝、就是湖北武當山金頂上面那位。

還有天後媽祖、西方三聖、彌勒佛等神明。

來千年古廟，主要是看這裡做工精美的木雕、石雕、還有銅塑等文物。

古色古色，在古廟的側殿，還可以看到當地賽龍舟的龍首，保存在這裡，一共有三隻龍首，也是潮州木雕之一，很有曆史了，馬上端午節了，當時，會從廟裡請出去，裝到艇上，賽龍船。

揭西好吃的小吃，實在太多了，像經典的油煎堆呀，然後像蔥白一樣潔白的糖蔥呀，潮汕人正月必吃的春餅呀，都是讓人回味無窮的小吃。

揭西擂茶更是揭西客家美食中的一大特色，它也是客家人的主食之一，非常綠色和健康的食物。

基本上，你來揭西玩，熱情好客的揭西人，都會請你喝“揭茶”，就像你到潮州，當地人一定會請你喝“潮州工夫茶”一樣的道理。

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