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豆角大醬紅燒肉
豆角大醬紅燒肉
更新时间:2025-07-24 11:06:50

豆角大醬紅燒肉?主料:五花肉500克,豆角300克調料:醬油,韓式大醬,糖,雞精,料酒,蔥适量,姜适量,我來為大家講解一下關于豆角大醬紅燒肉?跟着小編一起來看一看吧!

豆角大醬紅燒肉(豆角大醬紅燒肉怎麼做)1

豆角大醬紅燒肉

主料:五花肉500克,豆角300克。調料:醬油,韓式大醬,糖,雞精,料酒,蔥适量,姜适量。

豆角用手去筋并撕成寸段,蔥挽結,姜切片。

五花肉切塊後焯水并冼淨,鍋内熱油,六成熱時,下入五花肉煸炒至微黃。

烹入料酒,翻炒,下入醬油大醬糖翻炒至肉上色。

倒入開水沒過肉,大火燒開後改小火焖一個小時。

倒入豆角,下入雞精調味,繼續焖至豆角斷生即可。

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