豆角大醬紅燒肉?主料：五花肉500克，豆角300克調料：醬油，韓式大醬，糖，雞精，料酒，蔥适量，姜适量，我來為大家講解一下關于豆角大醬紅燒肉?跟着小編一起來看一看吧!
豆角大醬紅燒肉
主料：五花肉500克，豆角300克。調料：醬油，韓式大醬，糖，雞精，料酒，蔥适量，姜适量。
豆角用手去筋并撕成寸段，蔥挽結，姜切片。
五花肉切塊後焯水并冼淨，鍋内熱油，六成熱時，下入五花肉煸炒至微黃。
烹入料酒，翻炒，下入醬油大醬糖翻炒至肉上色。
倒入開水沒過肉，大火燒開後改小火焖一個小時。
倒入豆角，下入雞精調味，繼續焖至豆角斷生即可。
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