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紅豆夾心酥

紅豆夾心酥

更新时间：2025-05-01 10:02:42

紅豆夾心酥?材料：糖粉50克，蛋白15克，低粉100克，泡打粉0.25T，杏仁粉20克，無鹽黃油70克，我來為大家科普一下關于紅豆夾心酥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅豆夾心酥（紅豆夾心酥的做法）1

紅豆夾心酥

材料：糖粉50克，蛋白15克，低粉100克，泡打粉0.25T，杏仁粉20克，無鹽黃油70克。

黃油室溫軟化後，加入糖粉、蛋白用打蛋器攪打成糊，篩入低粉和杏仁粉，用橡皮刀拌勻，和成面團。用保鮮膜包住面團放冰箱冷藏30分鐘。

面團分成16等份，壓成小餅，包入紅豆餡，團成團，在烤盤上壓扁。

170度烤25分鐘即可。

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