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杏鮑菇雞蛋蒸餃怎麼做

更新时间：2026-08-28 01:26:22

杏鮑菇雞蛋蒸餃怎麼做?準備材料：杏鮑菇3個、五花肉末适量、雞蛋5個、餃皮适量、蔥、姜、鹽、糖、料酒、黑胡椒粉适量；，我來為大家講解一下關于杏鮑菇雞蛋蒸餃怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

杏鮑菇雞蛋蒸餃怎麼做

準備材料：杏鮑菇3個、五花肉末适量、雞蛋5個、餃皮适量、蔥、姜、鹽、糖、料酒、黑胡椒粉适量；

五花肉、蔥姜洗淨切末，肉末中加蔥末、姜末、黑胡椒粉、料酒、2個雞蛋攪拌均勻，腌入味；

杏鮑菇洗淨切成小丁放入腌漬好的肉餡攪拌均勻，攪拌好後加入鹽、一點點糖、打3個雞蛋攪拌均勻；

餃子皮放入餡料包成餃子，擺放在蒸屜，蒸鍋放水大火煮開，放入蒸屜，大火蒸15分鐘，取出晾涼即可。

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