生雞蛋會不會過期?雞蛋有保質期，放太久也是會過期的 ，我來為大家科普一下關于生雞蛋會不會過期?以下内容希望對你有幫助!
生雞蛋會不會過期
雞蛋有保質期，放太久也是會過期的。
雞蛋常溫下保質期為15天，在夏季溫度較高，保質期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低，在2~5℃時候，能保存40天；另外，超市的雞蛋有表明生産日期，散裝雞蛋沒有表明，散裝雞蛋需少買，并且盡快吃完，以免過期。
低溫保存。冰箱的低溫對微生物的生長繁殖有很強的抑制作用，因此，将雞蛋喲保鮮膜包好，放進冰箱冷藏層，溫度在2~5℃，能有效延長其保質期。注意：雞蛋帶有沙門氏菌，一定要用保鮮膜包好放在一邊，避免和其他食物接觸，造成污染。
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