藜麥紫薯丸子怎麼做?食材：紫薯2個，藜麥50g，馬鈴薯澱粉100g，煉乳10g，桂花蜜8g，今天小編就來說說關于藜麥紫薯丸子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
藜麥紫薯丸子怎麼做
食材：紫薯2個，藜麥50g，馬鈴薯澱粉100g，煉乳10g，桂花蜜8g。
紫薯清洗幹淨，去皮，切片。
藜麥放入清水中，浸泡2小時。
紫薯和藜麥放入蒸鍋中，蒸熟。
紫薯碾壓成泥，加入藜麥和煉乳，攪拌均勻。
馬鈴薯澱粉和溫水混合，揉勻。
分成12g/個揉圓，壓扁，放入紫薯藜麥餡，收口。
放入開水中，煮熟。
盛出，放入桂花蜜，攪拌均勻。
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