廣東素炒生菜?用東古一品鮮醬油做的生菜味道更鮮美，我來為大家科普一下關于廣東素炒生菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
廣東素炒生菜
用東古一品鮮醬油做的生菜味道更鮮美
By 雪舞時節&萌媽
用料
生菜 一顆
東古一品鮮醬油 一勺
蒜末 适量
小米辣 1個
蚝油 1勺
鹽 少許
水澱粉 适量
做法步驟
1、生菜清洗幹淨備用
2、鍋中燒水，水開後加入幾滴食用油和鹽
3、下入生菜燙一分鐘控幹
4、把生菜擺入盤中
5、小米辣切圈，蒜切末
6、鍋中燒油，油熱下入蒜末和小米辣翻炒均勻
7、加入少許蚝油
8、再加入一勺東古一品鮮醬油
9、少許澱粉調一個水澱粉
10、倒入水澱粉，燒開
11、把汁澆在生菜上即可
12、美味即成
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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