番茄牛肉片怎麼做?牛肉200g、西紅柿2個、醬油适量、蔥适量、姜數片、生抽适量、番茄醬适量、調和油适量、元貞糖适量，我來為大家科普一下關于番茄牛肉片怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
番茄牛肉片怎麼做
牛肉200g、西紅柿2個、醬油适量、蔥适量、姜數片、生抽适量、番茄醬适量、調和油适量、元貞糖适量。
步驟：番茄先洗淨切塊待用。牛肉用調料（除番茄醬外）腌制半小時以上。起油鍋，将姜片下鍋爆一下。
将腌制好的牛肉片下鍋翻炒，放幾葉蔥綠。牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒，加适量水。
這時也可以同時加入适量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些。燒開鍋後就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。
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