花蟹怎麼處理幹淨?首先得準備一個塑料盆和一把牙刷，并準備适量的白酒和水，接下來就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，讓它在裡面好好的泡澡這樣可以促使它将體内的贓物吐出期間注意多換幾次水，現在小編就來說說關于花蟹怎麼處理幹淨?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
花蟹怎麼處理幹淨
首先得準備一個塑料盆和一把牙刷，并準備适量的白酒和水，接下來就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，讓它在裡面好好的泡澡。這樣可以促使它将體内的贓物吐出。期間注意多換幾次水。
直至花蟹不再吐出贓物，水變得很清澈的時候，就可以往水中加入适量的白酒了，這樣不僅可以去除腥味兒，還能夠醉暈它，方便我們接下來的操作。
當花蟹暈掉的時候，把它抓出來，用牙刷用力的刷它的八隻腳和蟹蓋兩側、蟹鉗等比較髒的位置。尤其是蟹鉗，因為有細小的絨毛，更容易藏污納垢。
緊接着就是最艱難的一步了，抓住花蟹的大鉗子，将其翻轉，右手拇指和食指将蟹臍翻開，擠出贓物。
趁蟹臍沒有貼合蟹肚的時候。用牙刷迅速刷一下蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。
這時候，花蟹就被我們清洗得差不多了，可以把它再次放入清水盆中用流動的水沖幾遍，就可以下入鍋中了。
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