怎樣蒸蘋果營養價值高?蘋果是咱們平常生活中經常吃的一種水果之一，它吃起來香甜可口，因為它的水分含量，糖分含量，膳食纖維含量，維生素含量都是非常豐富的在咱們平時的時候都是直接将蘋果洗淨或者是削皮吃，今天跟大家分享一個蘋果不一樣的吃法，蒸蘋果這樣的蒸蘋果可以起到很多的養生效果，做法簡單，營養美味，下面我們就來說一說關于怎樣蒸蘋果營養價值高?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣蒸蘋果營養價值高

蘋果是咱們平常生活中經常吃的一種水果之一，它吃起來香甜可口，因為它的水分含量，糖分含量，膳食纖維含量，維生素含量都是非常豐富的。在咱們平時的時候都是直接将蘋果洗淨或者是削皮吃，今天跟大家分享一個蘋果不一樣的吃法，蒸蘋果。這樣的蒸蘋果可以起到很多的養生效果，做法簡單，營養美味。

【蒸蘋果】

【烹饪食材】蘋果，食鹽

【烹饪步驟】

1、這樣做出來的蒸蘋果食用效果非常多，可以起到很好的保健作用，咱們一起來準備一下蒸蘋果用到的食材，先準備一個蘋果适量的食鹽，做蒸蘋果隻需要用到以上提到的這幾種食材，準備完成之後咱們就可以一塊開始蒸蘋果了。

2、先将準備好的蘋果取出來，将它放在一個大碗中加入适量的清水，将它的表面打濕。很多朋友也會問為什麼要清洗蘋果呢？為什麼不将蘋果的外皮直接削掉呢？因為蘋果皮裡面的果膠成分非常多，還含有非常多的維生素，吃了了之後能夠促進腸胃蠕動，有助于消化，促進食欲，所以一定要保留蘋果皮，這樣營養才會更加充分。

3、咱們洗蘋果的時候要用食用鹽清洗，食鹽能夠殺菌消毒，去除農藥殘留和果臘，這樣我們吃起來也會更加衛生，也更加放心，在清洗的時候要不斷地搓洗，将它表面完整地搓洗幹淨之後，用清水沖一遍，再将其控幹水分。

4、接下來咱們将洗淨的蘋果放到案闆上先對半切開，然後再将其切成小瓣，把蘋果的芯全部去掉，全部去完之後将其擺放在一個盤中，接下來咱們将其冷水上蒸鍋，用大火蒸10分鐘，時間到了之後關火取出即可食用，非常美味的蒸蘋果就這樣完成了。

【小貼士】

1、大家在買蘋果的時候該如何挑選蘋果呢？今天還要跟大家分享一個挑選香甜可口蘋果的方法，第一，看蘋果的顔色要買那種紅中帶黃，而且蘋果的紋路是一絲絲的紅裡面夾雜着黃色紋路的蘋果。第二，在購買蘋果的時候，還要看一下它的果臍凹陷深淺，凹陷較深的蘋果脆爽可口，吃起來水分很足，也很香甜。

2、這樣做出來的蒸蘋果，它的食用效果是非常多的，主要的食用效果有以下三點。第一，它可以生津開胃，蘋果中含有非常豐富的鈣，鐵，鋅，果膠以及胡蘿蔔素，預熱蒸制以後更容易被人體吸收，可以緩解消化不良的現象，而且可以增強食欲。對于腹瀉也有一定的止瀉作用。

第二，蒸蘋果有助于減肥，蘋果含有非常豐富的抗氧化成分，有利于促進機體的新陳代謝，減少脂肪在體内的堆積，從而達到減肥瘦身的作用。

第三，可以降低膽固醇，蘋果中含有非常豐富的膳食纖維，有利于降低血清膽固醇，特别适合中老年人，蘋果蒸制以後，植物纖維已經軟化，但營養物質仍有保留，質地柔軟，很好咀嚼，牙口不好的老人和小孩都可以吃。多吃一點蒸蘋果還可以補充水分。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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