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闆栗花生炖雞

更新时间：2025-09-03 04:55:35

闆栗花生炖雞?作者：因為愛情用料，我來為大家科普一下關于闆栗花生炖雞?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

闆栗花生炖雞

作者：因為愛情

用料

雞腿 2個

闆栗(去皮) 1斤

蔥蒜适量

鹽适量

醬油适量

冰糖适量

料酒适量

做法步驟

1、雞腿剁成塊，用清水泡十分鐘左右，泡出血水(因為我家不吃雞皮，所以都去掉了)

2、闆栗去皮，用清水清洗一下(我是買闆栗請老闆幫忙去皮的)

3、蔥蒜切片

4、鍋内放入适量油，油熱以後放入蔥蒜片爆香

5、放入雞塊翻炒

6、雞肉變色放入鹽，醬油，冰糖，料酒調味

7、放入闆栗

8、加入湯，沒過雞肉，大火燒開轉中小火炖二十分鐘左右

9、湯汁收差不多就可以關火出鍋了

10、端上餐桌

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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