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蒜蓉生蚝最簡單的做法

更新时间：2026-09-11 07:36:04

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）1

By 菜媛

用料

生蚝 1斤
大蒜 10頭蒜
蔥 3根
鹽适量
生抽适量

做法步驟

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）2

1、鮮蚝肉

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）3

2、放生粉清洗

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）4

3、輕輕攪拌一分鐘

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）5

4、過4次水就幹幹淨淨了

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）6

5、炒蒜蓉，炒熟就先裝出

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）7

6、把生蚝放入鍋裡，炒好的蒜蓉放生蚝上面，大火焖1分鐘

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）8

7、熟會縮小

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）9

8、裝上碗直接吃

蒜蓉生蚝最簡單的做法（大廚私藏20多年的蒜蓉生蚝你一定不要錯過）10

9、極鮮美味

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮，容易引起食物中毒。

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