幹花菇怎麼泡發泡多久?幹花菇可以選擇用溫水泡，也可以選擇用涼水泡，泡制水溫不同，泡發的時間也略有不同如果在時間上很趕，可以選擇用溫水泡，帶柄的花菇可以去掉根部，然後将鰓頁朝下放置于溫水盆中浸泡，香菇的“鰓頁”就會慢慢張開，将沙粒抛入水中泥沙會沉入盆底，然後将幹花菇用清水清洗幹淨，建議在泡時加少許白糖，這樣做出來的菜會更美味，接下來我們就來聊聊關于幹花菇怎麼泡發泡多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹花菇怎麼泡發泡多久
幹花菇可以選擇用溫水泡，也可以選擇用涼水泡，泡制水溫不同，泡發的時間也略有不同。如果在時間上很趕，可以選擇用溫水泡，帶柄的花菇可以去掉根部，然後将鰓頁朝下放置于溫水盆中浸泡，香菇的“鰓頁”就會慢慢張開，将沙粒抛入水中。泥沙會沉入盆底，然後将幹花菇用清水清洗幹淨，建議在泡時加少許白糖，這樣做出來的菜會更美味。
幹花菇清淨後，再用清水浸泡30分鐘就可以了，待香菇發軟時撈出控水就可以烹饪了，用糖泡的好處在于，一方可以不方它的營養過于流失，另一方面更易入味。
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