咖喱土豆牛肉怎麼做?把牛肉放盆裡泡出血水，清洗幹淨，把土豆和胡蘿蔔洗幹淨，現在小編就來說說關于咖喱土豆牛肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
咖喱土豆牛肉怎麼做
把牛肉放盆裡泡出血水，清洗幹淨，把土豆和胡蘿蔔洗幹淨。
胡蘿蔔去皮切片，兩個土豆分兩次用，取一個去皮切塊，另一個先放着備用。
炒制牛肉變色，放進土豆和胡蘿蔔，翻炒均勻至變色，将炒過的土豆胡蘿蔔牛肉放進炖鍋裡，加入足量的開水，先放25克咖喱塊。
炖至大約一個半小時，土豆胡蘿蔔已經快炖化時，湯汁開始變的濃稠，将另一個土豆切塊，放進鍋裡，加入适量鹽，再放進25克咖喱塊，攪拌均勻，再炖半個小時左右即可。
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