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毛蟹煮粥怎麼做

更新时间：2025-07-06 06:11:46

毛蟹煮粥怎麼做?主料：大閘蟹1隻、大米适量輔料：香菜适量，今天小編就來說說關于毛蟹煮粥怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

毛蟹煮粥怎麼做

主料：大閘蟹1隻、大米适量。

輔料：香菜适量。

調料：食鹽适量、姜适量、香油少許、胡椒粉少許。

大米淘洗幹淨，添水，熬粥。

螃蟹洗淨，揭去背部的小臍。

掀去蓋子，撕去腮，挑出中間的心髒，斬成兩段。

大米熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖5分鐘左右關火。

放入姜絲，放入香菜末。

放入鹽，滴入少許香油。

加入少許白胡椒粉，出鍋裝碗即可。

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