土豆蘿蔔湯的做法?用料：青蘿蔔1段、土豆1--2個、大蔥一小段、姜一小塊、色拉油、鹽、高湯精适量，我來為大家講解一下關于土豆蘿蔔湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
土豆蘿蔔湯的做法
用料：青蘿蔔1段、土豆1--2個、大蔥一小段、姜一小塊、色拉油、鹽、高湯精适量。
蘿蔔洗淨去皮切絲，土豆洗淨去皮切滾刀塊，蔥姜切絲。
鍋熱倒油，油熱爆香蔥姜絲，先放土豆塊炒幾下，加清水。水量要多一些，因為還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開，轉中小火煮約10分鐘，至土豆基本熟透。
加入蘿蔔絲，再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。
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