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番茄土豆炖牛腩

更新时间：2026-08-30 07:25:22

西紅柿土豆炖牛肉

作者：煮夫生活

創建時間：2014-07-26 18:39:56

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）1

用料：

牛肉 500克
西紅柿、土豆各200克
生抽、老抽、料酒适量
各種香料适量

步驟：

0. 準備食材，牛肉洗淨切成塊備用

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）2

1. 準備香料備用

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）3

2. 西紅柿切塊備用

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）4

3. 土豆切塊備用

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）5

4. 涼水時放入牛肉，大火燒開

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）6

5. 撇去浮末

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）7

6. 放入香料，鹽、生抽、老抽、料酒大火燒開後放入西紅柿轉文火慢炖一小時左右至牛肉七、八成熟，放入土豆。

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）8

7. 大火燒開轉文火再炖半小時左右至牛肉熟爛，放入味精即可。

番茄土豆炖牛腩（西紅柿土豆炖牛肉）9

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