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如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅

更新时间：2025-07-08 16:15:05

　　脆嫩與柔韌的口感相間，肉香中帶着清香。

　　馬蹄鮮菇蒸肉餅

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(1)

　　準備材料：肉餡 400 克，馬蹄 50 克，香菇 50 克，鹽 3 克，味精 4 克，雞粉 3 克，白糖 3 克，香油 2 克，胡椒粉 2 克，生抽 5 克，蔥、姜各少許

　　開始制作：

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(2)

　　1. 把馬蹄切粒，香菇切粒，蔥、姜切末。

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(3)

　　2.肉餡内加入馬蹄、香菇粒、蔥末、姜末打勻。

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(4)

　　3. 加入調料攪拌均勻，放入盤中壓平。

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(5)

　　4. 入蒸鍋蒸熟，撒上蔥花。根據自己的口味加入生抽即可。

　　如何蒸肉出又嫩又滑的蒸肉餅（這樣做的蒸肉餅）(6)

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