奶香紅豆芋頭湯
（圖片來源于網絡）
材料：
芋頭、紅豆、牛奶、冰糖。
做法：
❶将芋頭去皮切成方形小丁，紅豆放水中泡發20分鐘。
❷将泡好的紅豆與切成丁的芋頭放在小鍋中，小火煮2小時。
❸倒入牛奶與冰糖攪拌至冰糖完全融化即可。
點評：
芋頭具有健脾補虛、散結解毒、強身健體的功效。常用于脾胃虛弱、納少乏力等。芋頭中的黏液蛋白在被人體吸收後可産生免疫球蛋白，能提高機體免疫力。
紅豆是高蛋白、熱量低的食物，富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。
牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鍊和中鍊脂肪酸，鉀、磷、鈣等礦物質的配比合理，易被人體吸收。
科普來源：
黃浦區香山中醫醫院
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
