5-6分鐘。西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，西蘭花主要結構呈花絮，并且裡面的松散程度較高，很容易被煮熟，西蘭花在水開之後煮5-6分鐘即可被煮熟。
西蘭花可以天天吃嗎：可以适量天天吃。西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值比較高，适量食用具有一定降血脂、降血糖以及提高人體免疫力的作用，有利于人體健康，是可以天天适量食用的，但由于西蘭花性涼，過量食用可能會加重人體寒氣，從而加重人體胃腸道負擔，對人體健康造成威脅，所以雖然西蘭花可以天天食用，但是要注意它的食用量。
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