說起乾隆白菜，是常吃的一種涼拌菜，但是聽起名字來就不明覺厲。其實這道菜是借皇家的名義行生意之道。并不是說乾隆皇帝就特别愛吃這道菜，但是啊，這道涼拌菜确實好吃，在北方的老百姓生活中呢，白菜是最常見的蔬菜之一，尤其在北方的冬天。
今天就分享一道好吃的乾隆白菜的做法，我們一起看一看吧。白菜葉我們清洗幹淨，控幹水分
準備一個空碗碗中加入兩大勺的芝麻醬。加入兩勺的香油，将芝麻醬化開。順着一個方向攪拌。加入一小勺食用鹽，加入兩大勺的陳醋。順着一個方向攪拌攪粘稠，再加入兩大勺的蜂蜜。沿着一個方向繼續攪拌。放在一旁備用。
乾隆白菜的關鍵，就是用手把白菜葉子撕下來。撕好的白菜葉子，我們把剛剛調好的料汁澆上去，讓每片葉子呢都均勻的，粘上剛剛調好的料汁，攪拌均勻放在盤中就可以開吃了。
這一道好吃的乾隆白菜就大功告成了，您學會了嗎？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食，我們下期再見拜拜。
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