炖豬蹄怎麼去除腥味小竅門-tft每日頭條

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炖豬蹄怎麼去除腥味小竅門

更新时间：2026-11-12 08:45:50

　　1、食材準備：豬腳、姜、香葉、大料、黃酒。

　　2、可以用鹽擦在豬腳表面除去雜質，用鑷子拔掉豬毛。

　　3、豬腳冷水下鍋，放進4片姜、1個八角、1片香葉以及适量的黃酒。

　　4、開大火煮開後除去浮沫再用溫水沖泡一遍即可，這樣處理不會有腥味。

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