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茉莉花茶的做法和配方

更新时间：2026-09-06 01:35:16

　　1、茉莉花4朵，綠茶一勺。

　　2、把茉莉花洗淨。

　　3、把水放入鍋裡，煤氣爐開小火，加入茉莉花，關上鍋蓋。

　　4、煮出花香時，加入綠茶葉。

　　5、開大火，關鍋蓋，煮至沸騰時關火，過濾出茶葉和茉莉花。

　　6、茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品将茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年曆史。

　　世界茉莉花茶發源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗産品，産區遼闊，産量高，品種豐富。

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