1、材料：雞肉200克、青椒100克、鹽，味極鮮醬油，蚝油适量、蔥、姜、蒜适量、花生油，糖适量、花椒粉，大料粉适量。
2、把雞肉 洗淨，再切成1厘米見方的小塊備用。
3、青椒去蒂洗淨切成斜方塊。
4、蔥切成蔥花，姜切末，蒜切成片備用。
5、炒鍋内加入冷水，把雞肉塊冷水下入鍋内，大火把水燒開，焯一下水，撈出放入盤子裡。
6、炒鍋裡放花生油，等油有五成熟時，放入蔥姜蒜爆香。
7、再加入2克花椒粉、2克大料粉和10克白糖翻炒均勻。
8、再倒入雞肉塊翻炒，然後加入1勺味極鮮醬油繼續翻炒。
9、然後，再倒入适量開水，蓋上鍋蓋，把雞肉塊焖上5分鐘至熟。
10、待雞肉塊焖熟後，放入青椒塊快速翻炒。
11、最後，再加入1勺鹽，翻炒至湯汁收幹即可出鍋，這樣青椒炒雞肉就做好了，好吃哦！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
