冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法-tft每日頭條

“冬吃蘿蔔夏吃姜”進入伏天，分享4種姜做的美食，記得尊重老傳統，親愛好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）1

俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃姜，因為在伏天夏天吃姜，能夠補充自己的陽氣，增強身體體質，到了秋冬季節，就更不容易生病感冒。

所以今天我江一舟分享給您，3道姜做的美食，美味又營養，您一定要在家試一試，可别忘了咱們的老傳統，接下來就把這3道姜做的美食詳細做法，分享給您。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）2

1、姜撞奶。

冬吃蘿蔔夏吃姜，進入伏天炎夏，分享給您，三道姜做的美食，這第一道就是姜撞奶啦，牛奶的營養，搭配着姜香味，喝着暖胃健康，又補鈣，接下來把做法分享給你。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）3

首先準備老姜一塊，削去外皮，家裡有破碎機的就把它攪成碎末，放在籠布裡面，擠出它的姜汁，如果沒有就剁碎機，就把老姜剁碎再擠出姜汁，

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）4

然後準備牛奶一盒，放進幹淨的鍋裡，燒開之後放兩個10到15分鐘，保證牛奶在50度到80度之間，然後把姜汁倒進去，充分攪拌，牛奶就會輕微的融合，變成果凍狀，非常的美味好吃，記得尊重老傳統。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）5

2、姜拌藕。

冬吃蘿蔔夏吃姜，進入伏天岩下分享給您三種姜做的美食，這第二種就是姜拌藕啦，藕片的脆嫩，配合着姜末的香味，越嚼越香，常吃增強體質少生病，接下來把這道菜的做法，分享給你。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）6

新鮮的蓮藕切去兩邊的老根，然後削掉外皮後頂刀切成薄片，然後水開後放點白醋和食鹽，這樣燙出的藕片不發黑，更亮更脆，然後把藕片下鍋燙一分鐘後撈出來，沖涼後控幹水分放在盆中，

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）7

然後切點姜末，切點香菜末，放上一勺白醋，一勺精鹽，再來點雞精味精，和少許的白糖，然後再來點香油，快速的拌勻後，美味的姜拌藕就做好啦，記得尊重老傳統。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）8

3、姜汁松花蛋。

冬吃蘿蔔夏吃姜，分享三種姜做的美食，這第3道就是姜汁松花蛋了，這道菜也是我江一舟，本人非常愛吃的一道菜，接下來把做法分享給你。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）9

松花蛋買來後，如果不喜歡吃糖心的，一定記得水開下鍋，煮上三分鐘，然後放在水中沖涼，這樣松花蛋就是硬芯的了，然後把松花蛋剝去外殼，切成小瓣，放在盤中備用，

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）10

接着準備一個小碗，放上一大勺的姜木耳，再放上半勺白糖一勺鹽一勺生抽和陳醋再來點香油攪拌均勻，後澆在松花蛋上灑點香菜點綴就可以吃啦，記得尊重老傳統哦。

冬吃蘿蔔夏吃姜白蘿蔔的兩種吃法（冬吃蘿蔔夏吃姜）11

總結:

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道冬吃蘿蔔夏吃姜，我分享給您的這三種姜做的美食，你知道是啥了吧？一定記得尊重老傳統哦，我是大廚江一舟，咱們下期見。