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祛濕鯉魚湯怎麼做

更新时间：2026-09-08 23:31:23

　　1、食材：鯉魚4條、豆腐适量、芹菜2根、姜1個、鹽适量、料酒适量、香菜适量。

　　2、将處理好的鯉魚用清水沖洗幹淨，然後用刀在背部劃幾個口子，加入料灑，姜腌制半個小時。

　　3、鍋中放油，油七成熱放入鯉魚煎制兩面金黃。

　　4、加入開水煮制，中間加入豆腐。

　　5、加入芹菜段，保持大火是魚湯奶白的關鍵，出鍋前撒少許鹽調味，好喝的魚湯就完成了。

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