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風幹雞怎麼吃

更新时间：2026-09-10 21:36:42

　　1、風幹雞浸泡在溫水中4~6小時，然後，反複清洗幾遍以去除多餘鹽分。

　　2、洗好的風幹雞去除頭和屁股不要，剩下的斬成塊，然後裝盤。

　　3、放入蒸鍋中，上汽後蒸25~35分鐘。

　　4、把大蔥切絲、大蒜切末備用。

　　5、将蒸好的雞塊拿出，撒上大蔥絲和大蒜末。

　　6、鍋中放少許油，燒至微微冒煙後淋在雞塊上即可。

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