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去溫州必帶回的特産
去溫州必帶回的特産
更新时间:2026-08-13 17:27:47

  1、炒粉幹

  炒粉幹算是溫州最有特色的傳統小吃了,制作原料有粉幹、雞蛋、圓白菜等,無論街頭小吃,排檔,餐館或是酒店都可以看到溫州炒粉幹的身影。

  炒粉幹配牛奶、紫菜湯、豆漿、魚丸湯等往往是不少溫州人的選擇,這樣搭配不僅男女老少皆宜,而且吃後不幹、不膩。

  2、燈盞糕

  燈盞糕是屬于浙江省溫州市和福建省連城縣的傳統特色名點,溫州十大名小吃之一,同時也是福建連城地方特色小吃。屬于油炸食品,曆史悠久,最遠可追溯至元末明初。一般是用大米、黃豆磨成稠漿,加入面粉,包裹蘿蔔絲為餡料,油炸而成。

  3、豬油糕

  豬油糕,又名脂油糕,屬閩式糕點。廣東、福建、浙江溫州地區傳統特色糕點。早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕是用豬油制成,潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤濕,入口油而不膩。

  4、楠溪江麥餅

  楠溪江麥餅是浙江省傳統名點之一,由餃子粉等制成。麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的内放蝦皮、蔥花、肉丁、香幹,或摻以蛋等為餡。

  5、清明餅

  清明餅,也叫艾草餅;是浙江,安徽南部、南昌部分地區,江蘇南部、福建福州以北等江南地區的傳統小吃,清明節節日食俗。在清明節前,各地城鄉家家磨糯米粉,加艾草,清明草等野菜做餅,餡以豬肉、筍絲之類,或者嵌以甜糖,俗稱“清明餅”。

  清明餅油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴,是江南人用來祭祀祖先的一種食品,流傳至今。

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