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怎麼制作豆腐呢

更新时间：2025-06-26 06:11:12

　　1、黃豆在水中泡12個小時左右，泡好後在清水中洗淨。

　　2、按比例用攪拌機攪碎，用紗布過濾。

　　3、碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，攪拌均勻備用。

　　4、豆漿用中火煮開，靜置降溫到80度左右。

　　5、将混合的白醋水倒入豆漿中，煮8分鐘，讓豆漿形成豆花。

　　6、豆腐模具中放紗布，倒入豆花，蓋上蓋子，放上重物。

　　7、三小時後取出，豆腐就做好了。

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