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凍鱿魚怎麼做好吃

更新时间：2026-07-29 22:52:38

　　1、準備材料：鱿魚圈150克、雞蛋1個、玉米澱粉40克、素食麥片80克、甜芥末醬35克、鹽1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。

　　2、準備好材料和份量。

　　3、鱿魚圈解凍後撕掉紫色的外皮。

　　4、鱿魚圈加鹽，胡椒粉，姜粉腌制15分鐘。

　　5、鱿魚圈先裹上一層玉米澱粉。

　　6、再裹上一層雞蛋液。

　　7、最後裹上一層速食麥片。

　　8、所有的鱿魚圈裹上麥片後準備油炸。

　　9、大火燒熱油鍋，筷子上有小氣泡的時候就可以開始炸鱿魚圈了。

　　10、鱿魚圈放入油鍋後轉中火。

　　11、鱿魚圈炸到浮到油面的時候轉大火再炸一分鐘。

　　12、鱿魚圈炸到金黃色撈出瀝幹油份。

　　13、最後取出即可食用。

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