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民間大米發糕做法

更新时间：2026-06-25 02:08:16

　　1.首先米粉加入面粉。

　　2.再倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉選擇無鋁的)。

　　3.攪拌均勻。

　　4.模具事先塗油。

　　5.将面糊倒入。

　　6.醒發至表面有很多氣泡，并漲上一些。

　　7.再蒸20分鐘左右即可。

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