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如何做油焖蝦好吃

更新时间：2026-07-05 14:35:47

　　1、主料：對蝦适量。

　　2、調料：色拉油适量，蔥适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。

　　3、剔除蝦泥腸，剪去蝦腳，蝦須和蝦槍。

　　4、再次沖洗幹淨。

　　5、熱鍋冷油加入生姜煸炒出香味。

　　6、把蝦倒入鍋裡，先加老抽翻炒上色。

　　7、加入一些生抽翻炒幾下。

　　8、點入料酒翻炒一下後再倒入一些料酒。

　　9、加半碗水，加一勺糖，調味，煮開焖2分鐘，撒上蔥即可。

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