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豆漿鲫魚湯怎麼做

更新时间：2026-08-30 03:56:40

　　1、主料：鲫魚1條、黃豆50克。

　　2、輔料：鹽1.5茶匙、水1500毫升、蔥1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少許、植物油适量。

　　3、黃豆洗淨放入豆漿機中，加入水到最上層的刻度線以下。

　　4、豆漿機通電，如果在機器上直接操作，選擇“幹濕豆”鍵，進行啟動即可，制作時間25分鐘；

　　5、如果在手機APP端，則選擇“豆漿鲫魚湯”食譜直接進行啟動即可，制作時間25分鐘。

　　6、豆漿機制作豆漿的過程中，鲫魚處理好洗淨，蔥姜姜蒜切好備用。

　　7、鍋内适量油，把鲫魚兩面煎出香味，加入切好的蔥姜蒜。

　　8、倒入豆漿機做好的豆漿，小火熬制20分鐘。

　　9、加入鹽和胡椒粉調味盛出。

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