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白灼蝦做法

更新时间：2025-07-08 15:48:19

　　1、材料：蝦500克、姜片4片、香蔥2根、料酒1茶匙。

　　2、将蝦洗淨，剪去須，挑去蝦線。

　　3、鍋内放入水，姜片，香蔥(打成結)，料酒燒開。

　　4、水燒開後放入處理好的蝦，中火煮1分鐘即關火。

　　5、将蝦撈出泡入涼水，後瀝幹淨水。

　　6、準備好喜愛的調味料蘸來食即可。

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