1、洗幹淨豬血、香菜、大蒜子、生姜、小米椒切好。
2、把油燒熱後加入豬血。
3、加入生姜、大蒜子、小米椒翻炒至豬血表皮變色。
4、加入水、鹽、生抽焖2分中,然後加入香菜翻炒。
5、加入雞精起鍋。家常菜紅燒豬血就做好啦。