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怎樣做酸辣海帶絲好吃

更新时间：2025-07-28 16:04:28

　　1、将買回來的海帶洗幹淨。泡一會，可用淘米水洗幾次，再用冷水泡泡接着洗，直到水不渾濁為止。

　　2、将海帶切成絲，可以将海帶裹成筒狀，再切。

　　3、開火放水，待水燒開以後将切好的海帶絲倒入鍋中，煮大約30分鐘左右。

　　4、将熟海帶絲瀝出，用冷水泡一會兒，然後再瀝出備用。将小米辣椒、大蒜和仔姜切成細末，備用。

　　5、将細末和海帶絲拌在一起，倒入上述所提到的調料。

　　6、再撒一點幹辣椒面，涼拌酸辣海帶絲攪拌均勻就可以吃啦。

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