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怎麼做粉絲蟹

更新时间：2026-10-21 03:39:39

　　1、食材；蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。

　　2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟（用溫水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）。

　　3、蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用。

　　4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中，蟹肉棒解凍，撥開包裝的塑料膜，整齊碼在粉絲上。

　　5、調好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上，放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，中火蒸10分鐘即可關火。

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