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如何做椒鹽雞腿菇

更新时间：2026-06-06 17:51:32

　　1、雞腿菇洗淨。雞腿菇切滾刀塊。放開水淖半分鐘撈出瀝水。

　　2、雞蛋攪成雞蛋液。加入澱粉和鹽攪拌均勻無顆粒。

　　3、雞腿菇塊放雞蛋液蘸勻。熱鍋放油燒至八成熱。

　　4、放入雞腿菇塊快炸至表面金黃。

　　5、撈出瀝油後放盤内。趁熱根據個人口味撒椒鹽食用。

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